Cytoplasma er betegnelsen på det vi finner inni cellen, eller mer nøyaktig – det vi finner inni cellen mellom cellemembranen og cellekjernen.
Cytoplasma består av tre komponenter:
- Cytosol, som er selve den intracellulære væsken (væsken inni cellen)
- Organeller, som er små funksjonelle enheter – cellens «maskineri»
- Andre strukturer som kan være tilstede avhengig av celletype. Eksempler er korn av glykogen (energilager), fettdråper i fettceller, eller pigment i enkelte hudceller.
Vi skal i det følgende se nærmere på struktur og funksjon til organellene, celleskjelettet og cellekjernen.